Carta de Pizzería Masarte
Pizzas artesanas y productos de cercanía en Laguna de Duero
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Carta en línea de Pizzería Masarte
Pizza
=TEMPORADA= Níscalos
Desde 13,90
Níscalos, crema de calabaza de Laguna, granada y mozzarella
Margarita
Desde 8,00
Tomate, mozzarella, aceite aromatizado y orégano
Beicon
Desde 9,10
Beicon, tomate, mozzarella y orégano
York
Desde 9,10
Jamón cocido extra, tomate, mozzarella y orégano
Inferno
Desde 12,50
Ternera picada, bechamel, cherry, pimentón picante de la Vera, tomate y mozzarella
Cuatro quesos
Desde 13,90
Mascarpone, azul y curado de Quevedo, mascarpone, mozzarella y tomate
Pizza de Burrata
15,20
Burrata fresca de Portillo, pesto, nueces de Villagarcía, crema de remolacha y mozzarella
Vallisoletana
Desde 14,60
Morcilla de Cigales, piñones de Pedrajas, miel de lavanda de Tiedra, cebolleta, tomate y mozzarella
Caramelizada
Desde 14,90
Pollo marinado, champiñones al ajillo, cebolla caramelizada, tomate y mozzarella
Anchoa en aceite de oliva
Desde 12,70
Anchoa del Cantábrico en AOVE, aceituna negra, alcaparra, tomate y mozzarella
Ibérica
Desde 14,80
Paleta de cerdo ibérico, AOVE 12+1 de Ataquines, cherry, tomate, mozzarella y el toque justo de ajo
Chorizo de bellota
Desde 12,80
Chorizo ibérico de bellota de Salamanca, cherry, queso añejo de Quevedo, tomate y mozzarella
Carbonara
Desde 12,40
Beicon, huevo de gallina feliz de la granja Hortigosa, cebolleta, salsa carbonara, tomate y mozzarella
Vegetariana
Desde 12,80
Salteado de verduras (pimiento, calabacín, cebolla, zanahoria y puerro) con salsa de soja, queso Mascarpone, nueces de Villagarcía, tomate y mozzarella
Zaratanera
Desde 12,60
Salchicha roja de Zaratán, encurtido de calabacín, tomate y mozzarella
York y piña
Desde 11,00
Jamón cocido extra, piña natural, salsa rosa, tomate, mozzarella y orégano
Barbacoa
Desde 10,90
Ternera picada, beicon, cebolleta, salsa barbacoa, tomate, mozzarella y orégano
Burrata fresca de Portillo
Pizza de Burrata
Desde 15,20
Burrata, pesto, nueces, crema de remolacha y mozzarella
Burrata al natural
9,20
Burrata con pesto, vinagre de frutos rojos y panecillos
Ensaladas
Tradicional
6,10
Lechuga, cebolleta, cherry, AOVE 12+1 de Ataquines y vinagre
Tibia
13,20
Lechuga, melón y uva a la plancha, nueces de Villagarcía, queso de cabra, miel de Tiedra, AOVE 12+1 de Ataquines y vinagre balsámico
César
9,90
Lechuga, pollo marinado, queso añejo Quevedo, cherry, picatostes y salsa César
Para picar
Croqueta de paleta ibérica y huevo. Elaboración propia.
1,60
Precio por unidades
Crujientes de mozzarella
5,40
5 Palitos de mozzarella empanados y fritos servidos con salsa barbacoa
Alitas de pollo fritas
5,90
Servidas con salsa de miel y mostaza. Ración de 3 alitas - 6 piezas
Patatas fritas de Laguna de Duero
5,10
Servidas con 3 salsas; ketchup, mayonesa y alioli
Pasta
Lasaña de ternera
11,90
100% ternera guisada a fuego lento, bechamel, tomate y mozzarella
Lasaña de verduras
11,90
Verduras salteadas con salsa de soja, bechamel, tomate y mozzarella
Espagueti boloñesa
9,40
Guiso 100% ternera a fuego lento, tomate y espagueti
Espagueti al pesto
9,40
Aceituna verde, picatostes y pesto casero con Aceite de Oliva, albahaca y piñones
Dulce placer
Tarta de almendra
4,80
Con nata y polen de abeja
Tarta de queso
5,30
Queso Quevedo y requesón de Mojados, acompañado de salsa dulce de vino
Alimentos de Valladolid
Miel de lavanda de Tiedra 1Kg
10,50
Miel de lavanda de Tiedra, de gran calidad, sin pasteurizar, conservando así todas sus propiedades y sabor. En Masarte la utilizamos en la pizza Vallisoletana de morcilla y en la ensalada Tibia con queso de cabra.
AOVE 12+1 de Ataquines
Desde 6,50
Aceite de Oliva Virgen Extra, de olivar situado Ataquines. Variedad Arbequina, con un cuidadoso proceso de producción, resultando un aceite de aroma y gusto fresco, ideal para su consumo en crudo. Utilizado en Masarte para la Pizza Ibérica y las Ensaladas Tradicional y Tibia
Bebidas
Lata Cerveza Estrella Galicia 1/3
1,90
Cerveza Artesana "El Secreto del Abad Abadía" TOSTADA 1/3
4,40
Cerveza de Valladolid
Cerveza Artesana "El Secreto del Abad Púlpulo" IPA 1/3
4,40
Cerveza de Valladolid
Cerveza Artesana "El Secreto del Abad Saisón" RUBIA 1/3
4,40
Cerveza de Valladolid
Lata Cocacola
1,90
Lata Cocacola Zero
1,90
Lata Fanta Naranja
1,90
Lata Aquarius Naranja
1,90
Lata Kas Limón
1,90
Agua
1,40
Botella Veintisiete tinto DO Ribera del Duero Joven
12,90
Botella Vizcarra Senda del Oro tinto DO Ribera del Duero Semicrianza
13,30
Botella Salvueros rosado DO Cigales
10,50
Botella EYLO verdejo DO Rueda
10,60
Botella Frizzante Valdecuevas Verdejo
10,50
Botella Frizzante Gallego Rosado
12,10