Carta de Pizzería Masarte

Tomate, mozzarella, aceite aromatizado y orégano

Beicon, tomate, mozzarella y orégano

Jamón cocido extra, tomate, mozzarella y orégano

Mascarpone, azul VdeValeria, añejo La Cruz del Pobre (Pedrajas), mozzarella y tomate

Ternera picada, bechamel, cherry, pimentón picante de la Vera, tomate y mozzarella

Burrata fresca de Portillo, pesto, nueces de Villagarcía, crema de remolacha y mozzarella

Morcilla de Cigales, piñones de Pedrajas, miel de Valoria, cebolleta, tomate y mozzarella

Pollo marinado, champiñones al ajillo, cebolla caramelizada, tomate y mozzarella

Anchoa de Cantabria en AOVE, aceituna negra, alcaparra, tomate y mozzarella

Paleta de cerdo ibérico, AOVE, cherry, tomate, mozzarella y el toque justo de ajo

Chorizo ibérico de bellota de Salamanca, cherry, queso añejo de Quevedo, tomate y mozzarella

Salteado de verduras (pimiento, calabacín, cebolla, zanahoria y puerro) con salsa de soja, queso Mascarpone, nueces de Villagarcía, tomate y mozzarella

Salchicha roja de Zaratán, encurtido de calabacín, tomate y mozzarella

Ternera picada, beicon, cebolleta, salsa barbacoa, tomate, mozzarella y orégano

Beicon, huevo de granja Villavaquerín, cebolleta, salsa carbonara, tomate y mozzarella

Jamón cocido extra, piña natural, salsa rosa, tomate, mozzarella y orégano

Burrata, pesto, nueces, crema de remolacha y mozzarella

Burrata con pesto, vinagre de frutos rojos y panecillos

Lechuga, cebolleta, cherry, AOVE Oligueva y vinagre

Lechuga, melón y uva a la plancha, nueces de Villagarcía, queso de cabra, miel de Valoria y vinagreta

Lechuga, pollo marinado, queso añejo Quevedo, cherry, picatostes y salsa César

Precio por unidades

5 Palitos de mozzarella empanados y fritos servidos con salsa barbacoa

Servidas con salsa de miel y mostaza. Ración de 3 alitas - 6 piezas

Servidas con 3 salsas; ketchup, mayonesa y alioli

100% ternera guisada a fuego lento, bechamel, tomate y mozzarella

Verduras salteadas con salsa de soja, bechamel, tomate y mozzarella

Guiso 100% ternera a fuego lento, tomate y espagueti

Aceituna verde, picatostes y pesto casero con Aceite de Oliva, albahaca y piñones

Con nata y polen de abeja

Acompañado con salsa de vino

Miel de lavanda de Tiedra, de gran calidad, sin pasteurizar, conservando así todas sus propiedades y sabor. En Masarte la utilizamos en la pizza Vallisoletana de morcilla y en la ensalada Tibia con queso de cabra.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, de olivar situado en el Valle del Esgueva. Variedad Arbequina, con un cuidadoso proceso de producción, resultado un aceite de aroma y gusto fresco, ideal para su consumo en crudo. Utilizado en Masarte para la Pizza Ibérica y las Ensaladas Tradicional y Tibia

Cerveza de Valladolid

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